導讀:【本報北京訊】近日毒膠囊曝出,食品安全再次引發(fā)消費者的擔憂,據(jù)悉,目前我國食品添加劑目錄中有1960多種添加劑,共有22類。各地政府紛紛出招大力保障食品安全。
業(yè)內專家表示,質量追溯系統(tǒng)的制度性應用具有多重意義。在政府監(jiān)管層面,要求生產(chǎn)企業(yè)把產(chǎn)品身份數(shù)據(jù)上傳到政府監(jiān)管平臺,可有效加強對生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,產(chǎn)品出現(xiàn)質量問題時可做到精確查找、快速召回、精準處罰。對生產(chǎn)企業(yè)而言,產(chǎn)品身份信息數(shù)據(jù)不僅滿足流向追蹤,還可以有效利用產(chǎn)品身份數(shù)據(jù),實現(xiàn)產(chǎn)品的防偽、防竄貨功能、倉儲管理功能,全面提升企業(yè)信息化管理水平。有專家表示,在國內,質量追溯系統(tǒng)的應用不過10年左右時間,還屬創(chuàng)新業(yè)務,其應用領域可拓展到幾乎所有行業(yè),未來市場空間不可限量。