農產品質量安全關系到百姓身體健康和生命安全，但目前農產品的傳統(tǒng)銷售方式難以讓消費者了解到產品的安全信息。省人大常委會昨日就農業(yè)發(fā)展情況，對省農委、省發(fā)改委、省科技廳、省財政廳、省國土廳、省水利廳、省糧食局7個“廳局”，進行了專題詢問。

　　八成農產品“身世”一刷就知

　　超市里的蘿卜白菜琳瑯滿目，可是這些蔬菜如何一步步“走”向餐座，您知道嗎？昨日(15日)上午，10多位省人大常委會組成人員、省人大代表面對7廳局“一把手”，將農產品安全等問題“一追到底”。

　　“我省安全追溯平臺將改變這一狀況”。省科技廳廳長徐根應表示，該平臺將針對農產品種養(yǎng)、加工、流通、銷售、餐飲等產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)進行信息跟蹤，實現(xiàn)“從農田到餐桌”全產業(yè)鏈信息可追溯。消費者只要在購買終端的物聯(lián)網平臺上動動手指，那么產品的年齡、產地、生長過程、流通環(huán)節(jié)等“身世”便會一一揭曉。不久之后，全省超市里售賣的超過80%的農產品都追溯到。

　　記錄應當至少保存兩年

　　可追溯固然是件好事，如何保障農產品追溯平臺的“執(zhí)行力”？別急！省農委又出新招了。

　　“農產品生產場所中的重金屬、農藥殘留或者其他有害物質含量不符合強制性標準的，禁止從事農產品生產。農產品生產記錄應當保存不少于兩年?！笔∞r委主任張華健告訴記者，已決定在全省1237個農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立農產品質量安全監(jiān)管機構，“十二五”期間逐步完善監(jiān)管服務設施，確保每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有2名以上人員承擔監(jiān)管工作。

　　此外，據(jù)悉，我省還將在農產品批發(fā)市場對進場銷售的鮮活植物性產品和食用菌進行抽樣檢測，農產品持有人不得拒絕。

　　集體供餐單位要建立查驗制度

　　夏季到來，又到了食物中毒高發(fā)期。尤其是集體供餐單位，人員多，如何在農產品供應的源頭上，預防食物中毒事故的發(fā)生？

　　記者在現(xiàn)場了解到，幾個部門對此都有“反應”。據(jù)悉，我省將規(guī)定餐飲企業(yè)和集體供餐單位應當建立農產品采購臺賬制度。采購臺賬應當記載所購農產品名稱、產地、數(shù)量和日期等事項。臺賬應當保存也不少于兩年。餐飲企業(yè)和集體供餐單位應當建立農產品采購查驗制度，開展農產品自檢或委托有資質的機構進行檢測，禁止采購檢測不合格或者沒有進行檢測的農產品。

　　專題詢問會，“質問”了2個多小時。據(jù)悉，常委會將組成人員的審議意見和專題詢問中提出的意見建議，轉交省政府研究處理，并跟蹤督查整改落實情況。