據(jù)悉，新增的5家企業(yè)為：福建閩威實業(yè)有限公司、霞浦縣新日鑫工貿(mào)有限公司、寧德市夏威食品有限公司、寧德市騰源水產(chǎn)有限公司、古田縣水產(chǎn)養(yǎng)殖場。實行可追溯體系建設企業(yè)的產(chǎn)品從育苗、養(yǎng)殖到加工直至銷售，都實現(xiàn)日常生產(chǎn)有記錄、信息管理可查詢、產(chǎn)品流向可追蹤、責任事故可追究、產(chǎn)品問題可召回、水產(chǎn)品質量安全可追溯，確保水產(chǎn)品質量的安全。

　　2011年寧德市福建三都澳食品有限公司、福建福鼎海鷗水產(chǎn)食品有限公司、寧德市金盛水產(chǎn)有限公司、寧德市海洋技術開發(fā)有限公司等4家水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工企業(yè)，成為首批被福建省海洋與漁業(yè)廳列入我省水產(chǎn)品質量安全可追溯體系建設試點的企業(yè)，主要品種為大黃魚系列產(chǎn)品。