近日，記者從蘭州市榆中縣政府獲悉，榆中縣將從今年開(kāi)始，利用三年時(shí)間開(kāi)展高原夏菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作。

　　2011年蘭州市被國(guó)家商務(wù)部確定為肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市，為配合蘭州市做好試點(diǎn)工作，2012年，榆中縣在蘭州大青山農(nóng)副產(chǎn)品物流中心和榆中順源、瑞泰、亨通、京蘭等10個(gè)高原夏菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)(蔬菜恒溫保鮮庫(kù))流通節(jié)點(diǎn)進(jìn)行追溯管理體系建設(shè)；2013年根據(jù)追溯管理平臺(tái)和流通節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng)運(yùn)行情況對(duì)追溯管理體系完善、提升；2014年結(jié)合運(yùn)行情況擴(kuò)大覆蓋面，在縣內(nèi)主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市、團(tuán)體采購(gòu)單位建設(shè)蔬菜流通追溯體系。

　　高原夏菜流通追溯體系建設(shè)主要是綜合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)代信息技術(shù)，在蘭州市轄區(qū)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市以及部分標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)和團(tuán)體采購(gòu)單位建設(shè)追溯系統(tǒng)，實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入，所有蔬菜經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，使用IC卡，溯源秤交易并上傳交易信息，打印交易小票，憑票追溯。蔬菜流通追溯流程從批發(fā)環(huán)節(jié)開(kāi)始，蔬菜進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)首先對(duì)蔬菜產(chǎn)地來(lái)源和檢測(cè)信息進(jìn)行登記，批發(fā)、零售環(huán)節(jié)通過(guò)IC卡、溯源秤交易，打印交易小票。消費(fèi)者可憑小票的追溯碼，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話、手機(jī)和查詢機(jī)等多種方式，依次查找到蔬菜的零售商、批發(fā)商、蔬菜來(lái)源地等信息。

　　同時(shí)，肉菜食品安全問(wèn)題發(fā)生時(shí)，監(jiān)管部門(mén)可以通過(guò)市級(jí)管理平臺(tái)，在第一時(shí)間鎖定源頭、追蹤流向，依法處置，實(shí)現(xiàn)“來(lái)源可追溯、去向可查證，責(zé)任可追究”的目標(biāo)。

　　高原夏菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作將分為工作部署、組織實(shí)施試運(yùn)行、評(píng)估驗(yàn)收、建設(shè)完善5個(gè)階段。力爭(zhēng)2014年在榆中縣內(nèi)主要蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、大中型超市、團(tuán)體采購(gòu)單位建設(shè)蔬菜流通追溯體系，提高全縣食品安全監(jiān)管水平。