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內蒙古發(fā)布畜肉地方標準 借物聯(lián)網實現(xiàn)食品安全追溯

2013-03-21 09:42 內蒙古新聞網

導讀:近日,內蒙古自治區(qū)質監(jiān)局批準發(fā)布了內蒙古標準化院起草制定的《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》(標準代號為 DB15/T532-2012),《牲畜射頻識別產品電子代碼結構》(標準代號為 DB15/T533-2012)兩個自治區(qū)地方標準,該標準自2013年 2月 10日起已開始實施。運用物聯(lián)網技術實現(xiàn)食品質量安全追溯。

     近日,內蒙古自治區(qū)質監(jiān)局批準發(fā)布了內蒙古標準化院起草制定的《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》(標準代號為 DB15/T532-2012),《牲畜射頻識別產品電子代碼結構》(標準代號為 DB15/T533-2012)兩個自治區(qū)地方標準,該標準自2013年 2月 10日起已開始實施。

  運用物聯(lián)網技術實現(xiàn)食品質量安全追溯,是促進食品工業(yè)健康發(fā)展的重要舉措;是規(guī)范政府管理,依法履行食品質量安全監(jiān)管職能的重要支撐;是營造全社會食品質量安全監(jiān)管、提高自治區(qū)食品質量安全水平、構建和諧社會的有效手段。《牲畜射頻識別產品電子代碼結構》、《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》兩項地方標準運用信息技術,為牲畜個體提供了統(tǒng)一規(guī)范的 EPC編碼規(guī)則,同時對畜肉制定統(tǒng)一規(guī)范的追溯碼唯一編碼,并將各類信息進行歸集、查詢、分析、評估、跟蹤、預警,實現(xiàn)畜肉從生產基地經加工企業(yè)、物流配送到零售終端的全程跟蹤溯源,從而及時對問題產品進行預警,鎖定問題產品的流通范圍,實現(xiàn)產品召回。

  該標準的制定對保障畜產品質量安全具有重要的促進作用。同時,對加快推動物聯(lián)網在內蒙古各行業(yè)領域大規(guī)模應用、推進食品產業(yè)振興和發(fā)展、規(guī)范食品安全監(jiān)督與管理,開辟了探索創(chuàng)新之路。