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引進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)八五一一農(nóng)場(chǎng)奶源實(shí)現(xiàn)可追溯體系

2013-04-15 09:50 黑龍江經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

導(dǎo)讀:眼下,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的引進(jìn)和應(yīng)用給牡丹江管局八五一一農(nóng)場(chǎng)裝上了“千里眼”和“順風(fēng)耳”,只要你用手機(jī)一搜索,就能知道奶粉來(lái)自哪群奶牛。這是該農(nóng)場(chǎng)推廣牛奶追溯體系、打造食品安全基地的重要舉措之一。

    眼下,物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的引進(jìn)和應(yīng)用給牡丹江管局八五一一農(nóng)場(chǎng)裝上了“千里眼”和“順風(fēng)耳”,只要你用手機(jī)一搜索,就能知道奶粉來(lái)自哪群奶牛。這是該農(nóng)場(chǎng)推廣牛奶追溯體系、打造食品安全基地的重要舉措之一。

    據(jù)了解,這個(gè)農(nóng)場(chǎng)地處北緯45度,是國(guó)際公認(rèn)的理想奶牛飼養(yǎng)帶。這里具有氣候、土壤和植被三大優(yōu)勢(shì),擁有50年的養(yǎng)殖歷史,乳液品牌“完達(dá)山”就是這個(gè)農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)造的。目前,該場(chǎng)奶牛業(yè)發(fā)展已經(jīng)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,千頭奶牛牧場(chǎng)的奶牛平均單產(chǎn)由原來(lái)的7.5噸突破到11噸,這得益于農(nóng)場(chǎng)對(duì)先進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的引進(jìn)和運(yùn)用。近幾個(gè)月來(lái),應(yīng)養(yǎng)殖戶的要求,農(nóng)場(chǎng)對(duì)養(yǎng)殖的奶牛進(jìn)行了一次大搬家,全場(chǎng)的最后一批散養(yǎng)奶牛都集中到鑫興奶牛合作社科學(xué)飼養(yǎng)。常住農(nóng)場(chǎng)的以色列奶牛專家說(shuō):“將奶牛集中飼養(yǎng)后,防病檢疫、飼料安全都可以進(jìn)行把控,更重要的是實(shí)現(xiàn)了奶源全程可追溯?!?

    他們?cè)谀翀?chǎng)中專門設(shè)立電腦控制中心,可以清楚地掌握每頭奶牛的生活方式和產(chǎn)奶量。精細(xì)化到每頭奶牛當(dāng)天產(chǎn)的奶通過(guò)密閉的管道進(jìn)入奶缸,奶的相關(guān)信息也傳輸?shù)搅穗娔X上,相當(dāng)于給奶貼上了標(biāo)簽。貼了標(biāo)簽的奶被封閉著送往加工廠,制成各種奶制品。在奶流動(dòng)的過(guò)程中,信息也跟著流動(dòng),并不斷地添加新內(nèi)容,最后合成到包裝盒的一個(gè)二維碼上,只要用手機(jī)在二維碼上輕輕一掃就能知道這盒奶粉的奶源來(lái)自哪個(gè)牧場(chǎng)、哪批牛,甚至牛都吃了什么,實(shí)現(xiàn)了真正意義的食品安全,也使農(nóng)場(chǎng)提出的雙營(yíng)養(yǎng)(物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和精神營(yíng)養(yǎng))、雙健康(身體健康和思想健康)、雙安全(食品安全和信仰安全)新概念得到廣泛認(rèn)可。