導(dǎo)讀:“四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)的二維碼,對農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)‘數(shù)字化’、‘身份證’管理,生產(chǎn)加工全過程建立數(shù)據(jù)庫,形成可溯源數(shù)據(jù)鏈。”省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負責(zé)人表示,該系統(tǒng)由“企業(yè)管理平臺”、“質(zhì)量監(jiān)管平臺”、“消費者查詢平臺”構(gòu)成,可查詢到綠色食品的每個批次、每個田塊、每個過程。
“一季度,我們的花椒油銷量增加了50%!”5月22日,四川五豐黎紅食品有限公司副總經(jīng)理谷學(xué)權(quán)興奮地告訴記者。
無獨有偶。十陵禽業(yè)合作社的雞蛋增加了20%左右的銷量、名山區(qū)躍華茶廠的銷量提升80%、四川鴻宇集團農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的葡萄銷量提高了150%……
一個只有4.5厘米×2.5厘米的小標簽,是這些產(chǎn)品銷量猛增的幫手。
成都市祥和里社區(qū)的紅旗超市,居民楊清華拿起一盒十陵禽業(yè)合作社產(chǎn)的雞蛋,對著小標簽“掃一掃”,手機上就出現(xiàn)了一張非常詳細的表格,包括喂養(yǎng)、疫苗注射、運輸情況等?!斑@樣的雞蛋買著放心?!彼幌履昧?盒雞蛋。
“這是四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)的二維碼,對農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)‘數(shù)字化’、‘身份證’管理,生產(chǎn)加工全過程建立數(shù)據(jù)庫,形成可溯源數(shù)據(jù)鏈?!笔∞r(nóng)業(yè)廳相關(guān)負責(zé)人表示,該系統(tǒng)由“企業(yè)管理平臺”、“質(zhì)量監(jiān)管平臺”、“消費者查詢平臺”構(gòu)成,可查詢到綠色食品的每個批次、每個田塊、每個過程。
“消費者了解到的產(chǎn)品信息多了,不再是盲目購買?!惫葘W(xué)權(quán)說,農(nóng)產(chǎn)品銷售存在“檸檬市場效應(yīng)”,即在信息不對稱的情況下,往往好的商品遭受淘汰,而劣等品會逐漸占領(lǐng)市場。有了一套信息可傳遞、質(zhì)量可追蹤、責(zé)任可追溯的管理體系,無疑于在企業(yè)和生產(chǎn)者之間搭一個“橋梁”,“互動才能產(chǎn)生信任?!?
自去年7月1日起,國內(nèi)所有的有機食品上市時,都要貼有機追溯碼。目前四川基于云計算和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系已走在了全國的前面。我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯工作從2010年開始,先是選擇基礎(chǔ)條件較好的綠色食品作為可追溯工作的試點和突破口,2012年,在前兩年工作的基礎(chǔ)上,我省又將可追溯體系擴展到了“三品一標”和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。截至目前,全省已有“三品一標”企業(yè)95家,追溯產(chǎn)品數(shù)460個品種,有效使用追溯碼1668萬張;并有50個市、縣級農(nóng)業(yè)主管部門建立起了監(jiān)管平臺。