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煙草行業(yè)如何擁抱新零售

2018-07-16 11:12 創(chuàng)享每周說

導(dǎo)讀:新零售的概念火了以后,關(guān)于新零售的各種解讀比比皆是。而零售業(yè)的魅力就在于,這是一個(gè)緩慢進(jìn)化但又從不停止變化的行業(yè),能夠先于別人看懂行業(yè)的風(fēng)向與趨勢,才能在未來的競爭中立于不敗之地。迪卡儂大中華區(qū)總裁張玥提出,新零售不會讓門店消失,他們定義的新零售,要實(shí)現(xiàn)三個(gè)目標(biāo):有趣、快速、簡單。

  新零售的概念火了以后,關(guān)于新零售的各種解讀比比皆是。而零售業(yè)的魅力就在于,這是一個(gè)緩慢進(jìn)化但又從不停止變化的行業(yè),能夠先于別人看懂行業(yè)的風(fēng)向與趨勢,才能在未來的競爭中立于不敗之地。迪卡儂大中華區(qū)總裁張玥提出,新零售不會讓門店消失,他們定義的新零售,要實(shí)現(xiàn)三個(gè)目標(biāo):有趣、快速、簡單。

   有趣

  今天大家喜歡去逛精品店,因?yàn)槊看稳サ臅r(shí)候總會有驚喜,你根本不知道會買到什么東西,可能是一些很有意思的小東西。因?yàn)槲粗托缕?,這段購物體驗(yàn)會很有趣。而在煙草終端,我們的產(chǎn)品如果品牌單一,店面布置又單調(diào)乏味,很難給消費(fèi)者足夠的吸引力。試想如果消費(fèi)者在買煙時(shí),看到新推出的煙盒上映著自己偶像的圖片,或者店里放著自己偶像的歌,又或者是店里推出新的品牌體驗(yàn)活動,勢必會產(chǎn)生濃烈的興趣。因此我們在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),要抓住消費(fèi)者的心理,重視消費(fèi)者的情感體驗(yàn)與好奇心滿足;而在終端陳列上,要有自己的特色。

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  快速

  就像馬云說的,沒有現(xiàn)金結(jié)賬,那就是快速?,F(xiàn)在的超市都有無人支付臺,還有手機(jī)支付,已經(jīng)很普遍了。而煙草行業(yè)自主開發(fā)的電子支付系統(tǒng),可以從工商到零售商再到消費(fèi)者,消費(fèi)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)捕捉,真正打通了供應(yīng)鏈條上每一個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了“信息高架”的互聯(lián)互通,進(jìn)而更深入地洞察市場變化,為優(yōu)化貨源投放、加強(qiáng)品牌培育提供精準(zhǔn)參考。


  

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  簡單化

  你搞一個(gè)新零售出來,如果連顧客都不清楚,員工都不清楚,那就不是新零售了。五花八門的品牌,零售商自己都搞不清楚,怎么讓消費(fèi)者接受?因此我們的品牌定位必須清晰,標(biāo)識要簡單化。試想終端與目標(biāo)客戶互動時(shí),怎么才能讓客戶接受品牌?!?71道工序成就一支黃鶴樓”“人生就是一場旅行,不在乎沿途的風(fēng)景,而在于看風(fēng)景的心情”,短短的幾個(gè)字要比長篇大論要有效的多。而在消費(fèi)過程中,支付方式、交易過程的簡單化也能給客戶帶來更好的消費(fèi)體驗(yàn)。

  要實(shí)現(xiàn)有趣、快速、簡單的新零售目標(biāo),我們該怎么做,簡單可以歸納為三個(gè)驅(qū)動:技術(shù)、關(guān)系、體驗(yàn)。

  技術(shù)

  實(shí)現(xiàn)新零售,技術(shù)是必備的。煙草行業(yè)要向“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型,技術(shù)手段必不可少。例如RFID技術(shù)標(biāo)簽,利用射頻識別技術(shù),實(shí)現(xiàn)快速識別,自動盤點(diǎn)過程,解放勞動力。而煙草行業(yè)中運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù),為消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)畫像,從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷已經(jīng)不再是夢想。

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  關(guān)系

  傳統(tǒng)的零售企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的區(qū)別在于人與人之間的關(guān)系。無人結(jié)賬、無人服務(wù)、非??焖倬褪切铝闶蹎?,這只是自動售賣機(jī)的模式。因?yàn)樗鄙倭巳伺c人的關(guān)系,零售不能拋開人的影響。人與人之間的溝通催生了關(guān)系,而只有這種關(guān)系才能得到穩(wěn)定的購買行為。煙草行業(yè)中,終端的銷售技巧,怎么拉進(jìn)與消費(fèi)者之間的關(guān)系,也是今后需要致力解決提高的重點(diǎn)。

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  體驗(yàn)

  沒有體驗(yàn),就無法體現(xiàn)零售的差異性。例如同樣是賣生鮮,在盒馬生鮮,選一只大閘蟹,現(xiàn)場就可以加工,這就是創(chuàng)新。而在煙草行業(yè),我們也需要通過讓客戶體驗(yàn)到與傳統(tǒng)零售不同的地方。目前國家煙草專賣局提出消費(fèi)體驗(yàn)常態(tài)化,廣泛開展消費(fèi)體驗(yàn)區(qū)建設(shè),設(shè)立體驗(yàn)會所、品牌體驗(yàn)店、終端體驗(yàn)區(qū)、便民吸煙點(diǎn)、流動體驗(yàn)點(diǎn)等,讓消費(fèi)者在消費(fèi)的同時(shí),感受到企業(yè)和商戶帶來的溫暖。這就是在倡導(dǎo)通過體驗(yàn)的方式,讓消費(fèi)者真正感受到新零售帶來的福利。

  總之,傳統(tǒng)零售也好,新零售也罷,其實(shí)零售業(yè)的本質(zhì)沒有變化。只有解決了消費(fèi)中的痛點(diǎn),創(chuàng)造新的消費(fèi)需求,提升良好的客戶體驗(yàn),讓企業(yè)運(yùn)營效率和經(jīng)營效益同步提升,才是好的商業(yè)模式,才是新零售。卷煙新零售的“新”,就是通過新技術(shù)打造新平臺,驅(qū)動新需求,實(shí)現(xiàn)交易活動中商業(yè)關(guān)系、組織方式、經(jīng)營業(yè)態(tài)的全要素變革。在變革中,只有抓住了重點(diǎn),煙草行業(yè)才能更好的抓住新零售的契機(jī),完成新的突破。